作り方
- 1
豆腐はザルに入れ水切りします
- 2
青ネギは斜めに細く切ります
- 3
調味料をボールに混ぜておきます
- 4
フライパンに油を入れ青ネギを炒めます
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- 5
シンナリ炒めたらボールの液に漬けておきます
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- 6
皿に豆腐を手でちぎってのせて調味液をかけて出来上がりです
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コツ・ポイント
ネギが豆腐のたんぱく質を消化してくれます、冷える人は豆腐を塩茹でします。
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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