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鶏皮春雨サラダ
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鶏皮春雨サラダ-レシピのメイン写真

鶏皮春雨サラダ

章姫イチゴ
章姫イチゴ @cook_40017563

さっぱりと。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いていて、
胃が弱っているのか
さっぱり系を食べたくて。

さっぱりと。
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暑い日が続いていて、
胃が弱っているのか
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章姫イチゴ
章姫イチゴ @cook_40017563

さっぱりと。
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さっぱりと。
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材料

  • 鶏皮 2枚
  • きゅうり 1本
  • 大根 適量
  • レタス 4枚
  • もやし 適量
  • 春雨 適量
  • 酒 少々
  • 塩 少々
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮は、お酒を入れて、湯がいて、千切りにしておく。
    もやしは、塩茹で。
    春雨も湯がいておく。

  2. 2

    野菜は千切りにして、塩して、水を切っておく。

  3. 3

    全て和えて、ドレッシングと和える。

コツ・ポイント

ドレッシングは、ノンオイルがよいです。
胃が調子よいときは、ごま油などをプラスして。

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章姫イチゴ
章姫イチゴ @cook_40017563
2009/08/03 01:18に公開
相変わらず、むしょうにキャベツの千切りがしたくなります(笑)
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 春雨 もやし レタス キュウリ 酒 とり皮

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