オイルサーディーンとピーマンソテー
おみなん @cook_40038773
ピーマン切ってソテーするだけの簡単おつまみ。ワインやビールにいかが!? もちろん白いご飯にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
常備してあるオイルサーディーンの缶詰で、パパッとワインに合いそうなお酒を作りたかったので。
オイルサーディーンとピーマンソテー
ピーマン切ってソテーするだけの簡単おつまみ。ワインやビールにいかが!? もちろん白いご飯にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
常備してあるオイルサーディーンの缶詰で、パパッとワインに合いそうなお酒を作りたかったので。
作り方
- 1
材料はこれだけ。
ピーマンは縦にスライスしておく。 -
- 2
ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨｰﾝの油でﾋﾟｰﾏﾝを炒める。
しんなりしたらｵｲﾙｻﾃﾞｨｰﾝも入れる。 -
- 3
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを適量加え、全体を和えたら出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
油がちょっとはねやすいので気をつけてくださいね。
あんまりかき混ぜるとｵｲﾙｻｰﾃﾞｨｰﾝが型崩れしてしまうので軽く和える程度で･･･。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18948921
