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フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ
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フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ

ハルのmama
ハルのmama @cook_40212276

子供も大人も大好きな味♡
お酒もご飯も進む〜！
シンプルな味付けなので、お好みでマヨネーズ付けて食べても◎✨
このレシピの生い立ち
色んな作り方で試してみた所、シンプルが1番美味しいこのレシピに追い立ちました

子供も大人も大好きな味♡
お酒もご飯も進む〜！
シンプルな味付けなので、お好みでマヨネーズ付けて食べても◎✨
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フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ

ハルのmama
ハルのmama @cook_40212276

子供も大人も大好きな味♡
お酒もご飯も進む〜！
シンプルな味付けなので、お好みでマヨネーズ付けて食べても◎✨
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子供も大人も大好きな味♡
お酒もご飯も進む〜！
シンプルな味付けなので、お好みでマヨネーズ付けて食べても◎✨
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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 500g(2枚)
  2. 塩コショウ 適量
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★生姜チューブ 約1.5cm
  6. ★にんにくチューブ 約1.5cm
  7. 片栗粉 適量
  8. 小麦粉 適量
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の余分な脂と筋を包丁で切り落とし、塩コショウを振り 、一口大に切る

    • フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    一口大に切った鶏もも肉を、ボウル等に入れ★の材料全てを入れ、よく揉み込む。
    このまま1時間冷蔵庫に寝かせます

    • フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚げる直前に片栗粉を全体的にまぶし、小麦粉もまぶす。

    • フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    余分な粉をしっかり落とし、
    180℃の油で5〜6分揚げる
    油はお肉が半分隠れるくらいの量で充分です♪

    • フライパンで簡単♡鶏もも唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

とにかくよく揉み込むことがポイントです！
しっかり揉むことにより味がしっかりと染み込みます

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ハルのmama
ハルのmama @cook_40212276
2018/10/12 09:29に公開
クックパッド初心者です★19歳1児のママ☆
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