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こんにゃくのピリ辛煮
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こんにゃくのピリ辛煮-レシピのメイン写真

こんにゃくのピリ辛煮

yokke
yokke @cook_40059600

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材料

3~4人分
  • こんにゃく 1枚
  • 酒 大さじ1
  • 出汁入り醤油 50cc
  • 赤唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンで千切り、熱湯でさっとゆがく。

  2. 2

    鍋に水気を切ったこんにゃくを入れ、強火で空炒りをし焦げ目がつく手前で調味料と唐辛子を入れ、中火で炒り煮にする。

  3. 3

    汁気がなくなったら出来上がり。

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yokke
yokke @cook_40059600
2011/02/10 10:10に公開
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このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 トウガラシ

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