香ばしい✿紅茶のパウンドケーキ

しゅづか @cook_40057270
紅茶の香りが口いっぱいに広がる♪
ちょっと優雅なティータイムを楽しめます(´∀`)
おもてなしにも・・・♡*。
このレシピの生い立ち
紅茶のティーバッグがたくさんあったので、
何かお菓子に使えないかと思い作ってみました。
お茶の葉がサクッでめっちゃおいしー^^
姉妹レシピもよろしくです♡
さつまいもVer.952544
バナナVer.995260
香ばしい✿紅茶のパウンドケーキ
紅茶の香りが口いっぱいに広がる♪
ちょっと優雅なティータイムを楽しめます(´∀`)
おもてなしにも・・・♡*。
このレシピの生い立ち
紅茶のティーバッグがたくさんあったので、
何かお菓子に使えないかと思い作ってみました。
お茶の葉がサクッでめっちゃおいしー^^
姉妹レシピもよろしくです♡
さつまいもVer.952544
バナナVer.995260
作り方
- 1
マーガリンは室温に柔らかく戻しておく。
卵も室温に戻しておく。 - 2
マーガリンを泡だて器で混ぜ、クリーム状にする。
- 3
砂糖を5回ほどに分けて入れ、その度よく混ぜる。
白っぽくふんわりとなるまでよく混ぜ、空気を含ませる。 - 4
➀の卵を別の容器で割りほぐし、➂に5回ほどに分けて入れ、分離しないようよく混ぜる。
- 5
小麦粉・ベーキングパウダーを➃に一気に振るいいれ、ティーバッグ・ラム酒を入れゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
パウンド型に流し込み、トントンと数回机に叩きつけて平らにする。中央をへこませると焼き上がりがきれい。
- 7
170℃に予熱しておいたオーブンで35分焼く。
- 8
くしを挿してみて何もついてこなければ焼き上がり!!
こんがりこんが(・ω・)♡
コツ・ポイント
マーガリンは放置しすぎないこと。
あと卵はちゃんと5回に分けてね。
分離しやすくなります!!!
(いづれも体験済み・・・・)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006067









