理研青じそドレッシングのステーキソース
ruitomo @cook_40048730
理研青じそドレッシングはステーキソースとしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
理研青じそドレッシングを大根おろしとあわせて使うのは、我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろして、大根おろしをつくっておく。
- 2
８ミリほどのステーキ肉だったので、ホットプレートで野菜と一緒に焼きました。最強の強火でお好きな焼き加減で焼く。
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- 3
焼けたら、即、小皿にとり、大根おろしに理研の青じそドレッシングをかけていただきます。
コツ・ポイント
大根おろしと青じそドレッシングを合わせると、霜降りでちょっとヘビーなお肉もあっさり、さっぱりいただけます。８０代の義母は、ステーキはいつもこの食べ方がお気に入り。
付け合せの野菜も美味しくいただけますよ。
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