チョコサラミ(わがままショコラ)

sachinko日和
sachinko日和 @cook_40194321

バレンタイにちょっと贅沢な(に見える(笑))簡単な手作りチョコはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
いろんな味をギュッとひとつにして食べたかったのです、というのは立て前で‥

以前、マシュマロとナッツが入った某チョコレート店のチョコレートに惚れていたから(笑)自分風にいろいろ入れてアレンジです。

チョコサラミ(わがままショコラ)

バレンタイにちょっと贅沢な(に見える(笑))簡単な手作りチョコはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
いろんな味をギュッとひとつにして食べたかったのです、というのは立て前で‥

以前、マシュマロとナッツが入った某チョコレート店のチョコレートに惚れていたから(笑)自分風にいろいろ入れてアレンジです。

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材料

1本分
  1. チョコレート(甘さ控えめ) 120g
  2. ココアパウダー粉砂糖 表面を覆うくらい
  3. 中に入れるもの(お好みで)
  4. クッキー 30g
  5. ピスタチオ 20g
  6. くるみ 20g
  7. マシュマロ 25~30g
  8. MIXドライフルーツ 20g

作り方

  1. 1

    ピスタチオやクルミなど中に入れるモノはみじん切りにする。
    マシュマロ、クッキーは適当にちぎり砕く。

  2. 2

    全てビニール袋に入れれる。
    (ビニールの大きさで出来上がりのながさ、太さが決まる。)

  3. 3

    チョコレートは細かくきざみ、ボウルに入れてお湯をはった鍋に入れて混ぜながら溶かす。(45~50℃で溶かす。)

  4. 4

    中身の入ったビニール袋にチョコレートを流し入れる。

  5. 5

    チョコレートを袋ごと転がしながら棒状にまとめる。
    キレイに棒状になったら、冷蔵庫に入れ冷やす。

  6. 6

    固まったら‥
    ココアパウダー出来上がった棒状のチョコレートにまぶす。
    (ビニール袋するとまぶしやすいです。)

  7. 7

    コレで出来上がり!

    好みの大きさに切って食べます。

  8. 8

    *おまけ*
    こちらは粉砂糖バージョン。

コツ・ポイント

*入れるモノをかえるだけでいろんな味が楽しめますょ。
*甘いのがいい場合はチョコをミルクにするのではなくココアパウダーのかわりに粉砂糖をおすすめします。

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sachinko日和
sachinko日和 @cook_40194321
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料理が楽しいと思うコトはひとつの料理を追求するコトからはじまる。ソレに気づいた、今日この頃。アタシは料理をするのが好きだったのか!(笑)
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