さつま芋を小さく切って水にさらす。餅も小さく切っておく。

さつま芋をレンジで3分加熱し、さつま芋の下に餅を入れて、更に3分加熱。

すり鉢でチンしたさつま芋×餅を潰して混ぜる。水(大1)を加えると混ぜやすい。

あんこを10個丸めて、さつま芋餅で包み、胡麻を付けたら出来上がり。