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☆ピリ辛もやし☆
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☆ピリ辛もやし☆-レシピのメイン写真

☆ピリ辛もやし☆

こっこちゃん♡
こっこちゃん♡ @cook_40208834

一風堂のピリ辛もやしをお家でも食べれるように☆
辛めのお味が献立の1品やおつまみにも最適です☆
このレシピの生い立ち
一風堂にあるピリ辛もやしを
家でも食べたいと思い作りました。

一風堂のピリ辛もやしをお家でも食べれるように☆
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☆ピリ辛もやし☆

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辛めのお味が献立の1品やおつまみにも最適です☆
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材料

2人分
  • 【材料】
  • もやし 1袋
  • 【調味料】
  • •にんにくチューブ 1㎝程
  • •いり白ごま 大さじ1
  • •醤油 大さじ1
  • •ごま油 小さじ1
  • •豆板醤 小さじ1/2
  • •鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに•の調味料を全て入れ混ぜ合わせておく。

    • ☆ピリ辛もやし☆作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもやしを入れサッと茹でる。(1〜2分くらいで)

    • ☆ピリ辛もやし☆作り方2写真
  3. 3

    茹でたらザルにあけ、しっかり水切りをする。

    • ☆ピリ辛もやし☆作り方3写真
  4. 4

    熱々のうちに•を合わせたボウルに入れ混ぜ合わせる。

    • ☆ピリ辛もやし☆作り方4写真
  5. 5

    一味唐辛子を味見しながら適量振りかける。その後は冷蔵庫で冷やす。

    • ☆ピリ辛もやし☆作り方5写真
  6. 6

    器に盛ったら完成☆

    • ☆ピリ辛もやし☆作り方6写真

コツ・ポイント

*もやしはシャキシャキ感が
残っている方が美味しいです

*一味唐辛子の量はお好みで。
私はたっぷりかけています♩

*冷やした方が美味しいです♩

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こっこちゃん♡
こっこちゃん♡ @cook_40208834
2017/02/20 13:15に公開
簡単なものばかりのレシピです(笑)いつもレシピを探すのが大変で自分用の記録として書いてます!主に他の方のレシピを参考にしていますが時々オリジナルのもあります♩(お家はちなみにIHです☆)
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