[韓国料理]甘辛イカ丼오징어덮밥

1ntere5t @cook_40177740
ご飯がススム旨辛丼!
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれた料理です。韓国のお店では豚肉と豆もやしなど入れて売ってます。
作り方
- 1
イカはさばいて千切りにする
- 2
玉ネギとネギは千切りにする
- 3
☆を合わせる
(余った調味料は豚肉炒めにも使えるよ!) - 4
サラダ油を入れたフライパン(中火)で玉ネギを炒める
- 5
玉ネギがしんなりしたらイカとネギと☆を入れて1分30秒ぐらい炒める
コツ・ポイント
イカはあんまり炒めない方が柔らかくなりますので注意!
野菜ではキャベツもおすすめです!イカと一緒に豚肉も入れるとさらに美味しいですよー
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