★簡単！フライパンで美味しいスペアリブ♪
たかしママ @cook_40056259
フライパンで作るスペアリブです!!
焼き色を付けて合わせ調味料で
コトコト煮込んで作ります。
このレシピの生い立ち
スペアリブが特売だったので
久しぶりに作りました。
★簡単！フライパンで美味しいスペアリブ♪
フライパンで作るスペアリブです!!
焼き色を付けて合わせ調味料で
コトコト煮込んで作ります。
このレシピの生い立ち
スペアリブが特売だったので
久しぶりに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブを味がしみ込むようにフォークで刺して
クレージーソルトをふりかけてもみ込みます。 -
- 2
オリーブオイルを入れたフライパンに１のスペアリブを並べます。
-
- 3
強火で表面にこんがり焼き色を付けます。
-
- 4
火を止めて
キッチンペーパーで
余分が油をふき取ります。 -
- 5
合わせておいた
★印の調味料を加えます。 -
- 6
火を付けて
強火でぷくぷくと泡が出て来たら弱火にします。 -
- 7
蓋をして
弱火のままで
２０分煮込みます。
途中で様子を見ながら裏返します。 -
- 8
蓋を外して
焦げない様にコトコト煮込んで
煮汁がトロトロになって
照りが出たら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
フライパンひとつで作ります。
調味料は合わせておきます。
コトコト焦げない様に煮込みます。
つくれぽ
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