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☆フライパンで鯖の煮付け☆
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☆フライパンで鯖の煮付け☆-レシピのメイン写真

☆フライパンで鯖の煮付け☆

＊輝夜美琴＊
＊輝夜美琴＊ @cook_40212331

冷凍の塩鯖スティックを消費するために
覚え書きも兼ねて
このレシピの生い立ち
もう一品おかずを添えたいと考えた時
丁度冷凍の塩鯖スティックがあったので
その思いつきで作りました！

思いつきながらとても美味しく出来ました＾＾

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☆フライパンで鯖の煮付け☆

＊輝夜美琴＊
＊輝夜美琴＊ @cook_40212331

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もう一品おかずを添えたいと考えた時
丁度冷凍の塩鯖スティックがあったので
その思いつきで作りました！

思いつきながらとても美味しく出来ました＾＾

冷凍の塩鯖スティックを消費するために
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もう一品おかずを添えたいと考えた時
丁度冷凍の塩鯖スティックがあったので
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材料

２～3人分
  • 塩鯖スティック ６本
  • 水 １００ml
  • ★醤油 大さじ３
  • ★酒 大さじ２
  • ★みりん 大さじ２
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★生姜チューブ お好みの量
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作り方

  1. 1

    塩鯖スティックを
    レンジで４０秒
    解凍させる

  2. 2

    フライパンに
    水を１００ml注ぎ
    ★を加える

  3. 3

    解凍した
    塩鯖スティックを
    ★を加えた
    フライパンに投入し
    火にかける

  4. 4

    味が染み込むまで
    中火で煮立たせる

  5. 5

    煮立った鯖を
    皿に盛り付け
    煮汁をかけて完成

コツ・ポイント

生姜が多ければ多い程、生臭さが消えます！

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＊輝夜美琴＊
＊輝夜美琴＊ @cook_40212331
2018/10/12 20:42に公開

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