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イカとしめじのきもチーズ焼き
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イカとしめじのきもチーズ焼き-レシピのメイン写真

イカとしめじのきもチーズ焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ネーミングセンスがなくて恐縮ですが(^^;)簡単まいう~おつまみです^^
このレシピの生い立ち
イカをしめじで倍増するのがスキなのでw

ネーミングセンスがなくて恐縮ですが(^^;)簡単まいう~おつまみです^^
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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ネーミングセンスがなくて恐縮ですが(^^;)簡単まいう~おつまみです^^
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材料

グラタン皿1人分
  • イカ 1杯
  • 塩 適量
  • チーズ(ピザ用) 30g
  • マヨネーズ おおさじ1
  • しめじ 1パック
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作り方

  1. 1

    イカのきもは余分な水分、臭みを取り除くためできれば半日くらい、塩を振って置いておく。

  2. 2

    さっと洗いキモとマヨネーズをあわせておく

  3. 3

    しめじは石突をとりほぐしておく。

  4. 4

    イカは輪切りにし、グラタン皿にいれ、しめじ、軽く塩を振り、2をかけチーズをのせ、オーブンなどでこんがり焼く。

コツ・ポイント

1の置いておく時間がなければ、なくてもおk。しめじはもりっとのせてください^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2013/09/16 00:35に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

イカ シメジ チーズ

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