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たっぷり野菜のチーズ焼き
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たっぷり野菜のチーズ焼き-レシピのメイン写真

たっぷり野菜のチーズ焼き

＊mapless＊
＊mapless＊ @cook_40040427

うちでは野菜消費のためによく作ります。バッドのサイズに合わせて野菜の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがいっぱいあるときに思いついた、肉じゃが、ジャーマンポテト以外の定番ジャガイモ料理です！

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材料

約5人分
  1. にんにく(みじん切り) 1かけ
  2. ベーコン 5枚
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 好みの野菜1〜2種(ナスやピーマンなど) 2個
  5. ジャガイモ 3個
  6. トマト(スライス) 2個
  7. とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライスしてフライパンで茹でておく。野菜類は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくとベーコンを入れ、香りがでたら玉ねぎと好みの野菜を塩胡椒で炒める。

  3. 3

    炒めた野菜は一旦お皿に取り出す。茹でたジャガイモを少し焦げ目がつく程度に炒める。

  4. 4

    バッドに炒めた野菜、じゃがい、トマトを交互に並べ、チーズをかける。

  5. 5

    トースターでチーズが焦げるまで焼いて完成！

  6. 6

    野菜はどんな組み合わせでも美味しいです。玉ねぎ、トマトはかかせないかな。

    • たっぷり野菜のチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

もりもり野菜を食べましょう！

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＊mapless＊
＊mapless＊ @cook_40040427
2016/08/06 22:20に公開
つくレポメイン。カナダに住んでいるので、こちらで揃う材料で日本の家庭料理を作るのが課題。以前はカフェのキッチンで働いていました。
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