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きろく
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*mapless*
@cook_40040427
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つくレポメイン。カナダに住んでいるので、こちらで揃う材料で日本の家庭料理を作るのが課題。以前はカフェのキッチンで働いていました。
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レシピ (21)
つくれぽ (220)
*mapless*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キヌアの使い方 Quinoa
キヌア
•
水
•
コンソメキューブ
•
ローリエ
6-8人分
*mapless*
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チーズケーキ:クリームチーズ250gで作
クリームチーズ
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砂糖
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全卵
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薄力粉
•
生クリーム
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レモン汁orライム汁
•
オレオクッキーのクッキー部分
•
無塩バター
18cm型
*mapless*
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キッシュ用の卵液
卵
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牛乳
•
生クリーム35
•
ナツメグ
•
塩
•
黒胡椒
約2ホール分・型による
*mapless*
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杏仁豆腐(杏仁粉とKnoxで作る)
水
•
Knox
•
杏仁粉
•
白砂糖
•
牛乳
8人分
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Shortbreadショートブレッド
無塩バター unsalted butter
•
小麦粉 APF
•
白砂糖 White suger
•
塩 Kosher salt
688g分
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ゴーヤ以外は混ぜるだけ簡単サラダ
ゴーヤ
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ツナ缶
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コーン缶
•
ミックスビーンズ
•
塩こしょう
4人分
*mapless*
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春雨で簡単ヘルシー担々麺
ごま油
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にんにく
•
生姜チューブ
•
コチュジャン
•
豚ひき肉
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長ネギ
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しょうゆ
•
鶏ガラだし
•
粒入りピーナッツバター
•
春雨好みの麺でOK
•
白ごま
2人分
*mapless*
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豚肉で簡単&美味しいシェパーズパイ
じゃがいもpoteto
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牛乳milk
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バターbutter
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塩こしょうsaltpepper
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豚ひき肉minced pork
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ニンニクgarlic
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コーンwhole corn
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コンソメvegitable broth cube
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ケチャップketchup
•
塩こしょうsaltpepper
•
Mix herbタイム、ローズマリーなど乾燥ハーブ
4人分
*mapless*
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海外カフェのひよこ豆サラダ
ひよこ豆chickpea
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紫たまねぎred onion
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赤パプリカred pepper
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オリーブオイルolive oil
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白ワインビネガーWhite wine vinegar
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100オレンジジュースOrange juice
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パプリカパウダーPaprika powder
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クミンパウダーground cumin
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塩コショウ Saltpepper
8~10人分(冷蔵保存約7日)
*mapless*
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たっぷり野菜のチーズ焼き
にんにく
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ベーコン
•
玉ねぎ
•
好みの野菜1〜2種
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ジャガイモ
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トマト
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とろけるチーズ
約5人分
*mapless*
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鍋で米を炊く
米
•
水
約4膳分
*mapless*
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しそチーズのごちそうおにぎり
炊きたてごはん
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ミックスチーズ
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しそ
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醤油
小おにぎり7個分
*mapless*
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母から伝授★鱒(ます)の煮付け
鱒 切り身
•
水
•
酒
•
醤油
•
みりん
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生姜
1匹分(約9切れ)
*mapless*
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母から伝授★すきこんぶ
すきこんぶ
•
油揚げ
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しめじ
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人参
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こんにゃく
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だしの素
•
みりん、酒
•
醤油
約5人分
*mapless*
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豚肉生姜焼き
豚肉薄切り
•
ズッキーニ
•
たまねぎ
•
ごま油
•
生姜すりおろし
•
醤油
•
酒みりん
4人分
*mapless*
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定番えだ豆の食べ方
えだ豆orだだちゃ豆
•
マヨネーズ
•
醤油
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七味
1皿分
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母から伝授★ぜんまいのおかず
ぜんまい
•
平こんにゃく
•
油揚げ
•
人参
•
きのこ
•
ちくわあれば
•
だしの素
•
みりん
•
しょうゆ
•
酒
4〜5人分
*mapless*
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我が家のミネストローネ
にんにく
•
ベーコン
•
タマネギ
•
人参
•
セロリ
•
キャベツor白菜
•
ミックスビーンズ缶
•
大豆缶
•
トマト缶
•
コンソメ
•
塩こしょう
5〜6人分
*mapless*
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いつでもビスコッティ
小麦粉
•
ココア
•
ベーキングパウダー
•
きび砂糖
•
卵
•
サラダ油
•
刻んだチョコレートとレーズン
30枚程度
*mapless*
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鶏手羽とたまごのうま煮
鶏手羽元
•
たまご
•
ニンニク
•
しょうが
•
水
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酢
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しょうゆ 量の訂正必要
•
砂糖
3−4人分
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