とろーりカラメルソース

Name: とろーりカラメルソース
Yield: 約３５ｃｃ
Cuisine: 日本語
Ingredients: グラニュー糖 大さじ１; 水 小さじ１／２; ＊水 大さじ２; ＊水あめ 大さじ１

冷蔵庫で冷やしても、とろりんカラメル♪見た目はメープルシロップ風です。ホットケーキやトーストにとろりんちょっ。
このレシピの生い立ち
サラサラより少しとろみのあるカラメルを作ってみました。

材料

約３５ｃｃ

オーソドックスなカラメルの作り方です。焦がし加減はお好みですが、鍋を火から下ろしてもどんどん色づいてきます。焦がし具合が難しいですが、仕上がりを予測しながら手早く行ってください。

花いちもん @cook_40040151

2009/08/27 09:56に公開

簡単！すぐできる！の言葉が大好きです。そんでもって美味しい料理のレパートリーが広がればいいな。甘辛党の主人とふたり暮らし。凝り性のとこが少々あって気に入ったクックさんの味があると同じシリーズを続けて食べる傾向あり・・・です。パソコンの調子がイマイチ・・・なのでコメ欄休暇中ですzzz

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