巾着野菜♡
ヘルシーで簡単にボリュームのある巾着です！
このレシピの生い立ち
野菜が少しづつ冷蔵庫に余っていたので、巾着で一緒にして作ってみました。
作り方
- 1
材料を適当にきっておきます。
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- 2
油揚げを半分に切って袋状に開き、野菜を入れます。
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- 3
熱したフライパンに並べて、表面をこんがり焼きます。
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- 4
ひっくりかえして、お酒を入れて、蓋をして野菜がしんなりとなるまで焼けば完成です。
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- 5
完成！ポン酢やお好みの調味料で食べてください。
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コツ・ポイント
油揚げは、袋状に開けるものを買ってください。開かないものもあるので注意です(´⊙ω⊙`)
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