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すももっ子
すももっ子 @cook_40041080

簡単に皿うどんの素?とサラダフレークをのせて
見た目が高級な、かにの皿うどんをつくりました♪
このレシピの生い立ち
サラダフレークと皿うどんがあったので♪

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材料

2人分
  1. 長崎皿うどん 2人分
  2. →添付の粉末スープ 2袋
  3. 具(お好きな具で☆)
  4. 豚肉 100グラム
  5. ニッスイ 海からサラダフレーク 1パック
  6. もやし 1袋
  7. 白菜 1/8程度
  8. 小口ねぎ 2本
  9. しいたけ 3個
  10. 姫なると 1/2本
  11. きくらげ 適量
  12. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    添付の粉末スープを水で溶かしておく。

    • *+ かにのせ?皿うどん +*作り方1写真
  2. 2

    もやしを一度茹で、きくらげを水でもどしておく。

    • *+ かにのせ?皿うどん +*作り方2写真
  3. 3

    その他の材料を食べやすい大きさにきる。

    • *+ かにのせ?皿うどん +*作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱して油をいれ、火の通りにくいものから炒めていく。

  5. 5

    炒め終わったら、弱火にして1のスープを入れて、とろみがつくまで煮込む。

  6. 6

    盛り付けた麺にあんをかけて完成!
    酢やソースをかけて食べても美味

  7. 7

    サラダフレークでリッチに!!

    • *+ かにのせ?皿うどん +*作り方7写真

コツ・ポイント

たくさんの具を入れると美味しいです!
スープは煮過ぎると汁っけがなくなってしまいます。

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すももっ子
すももっ子 @cook_40041080
2009/08/22 11:04に公開
適当に出来るものを…w
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