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唐揚げ-レシピのメイン写真

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材料

7人分
  • 鶏もも肉 600g
  • ○醤油 大さじ10
  • ○酒 大さじ5
  • 梅干し 1粒
  • 塩こしょう
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口サイズに切る

    • 唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ○を混ぜて刻んだ梅干しを加える

    • 唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉をタレに入れて漬け込む

    • 唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    タレの汁気を切り 卵と片栗粉を粘り気が出るまで混ぜる

    • 唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    きつね色になるまでカラッと揚げる

    • 唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

梅干しを入れるとレモンをかけるのと同じ効果あり

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ナタデココ◻︎
ナタデココ◻︎ @cook_40125866
2015/10/05 10:14に公開
大家族の長女です。料理好きの母のもと時々お手伝いしてます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 梅ぼし 酒

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