レンジで簡単！さつまいものアジアンマリネ
メトレフランセ @cook_40053256
フワッと香るアジアンな香り。野菜の甘みともぴったり！おもてなしの一品にいかがでしょう！！
このレシピの生い立ち
作り方3は、さつまいもに少し火が通るくらいまで加熱します。全く固い状態なら1分追加加熱してください。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは8mm幅の輪切りにし、水にとってアクを抜く。
たまねぎは一口大に切ってほぐす。
- 2
パプリカ、ピーマンは一口サイズに切り、エリンギは細く切る。
- 3
ドン！ ジャポネにさつまいもとたまねぎを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
- 4
全体を大きく混ぜ、パプリカ、ピーマン、エリンギを加える。調味料を全体に回しかけ、蓋をして、600W 3分加熱する。
-
- 5
そのまま2分程度蒸らす。
-
- 6
器に盛り付け、ツナを添える。野菜、ツナの全体に残ったマリネ液を回しかける。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は”ドン！ジャポネ”を使用しました。深さがあるので、たくさんの量でも安心して調理できます。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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