
キャベツとベーコンのパスタ
ピッピ隊長 @cook_40072219
短時間で簡単に美味しく出来るパスタです。
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニター当選したのを機に、簡単でチャチャッと出来るパスタを作ってみました。
キャベツとベーコンのパスタ
短時間で簡単に美味しく出来るパスタです。
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニター当選したのを機に、簡単でチャチャッと出来るパスタを作ってみました。
作り方
- 1
鍋で沸かしたたっぷりめのお湯で、パスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、パスタにからめるソースを作り。キャベツを一口大、ベーコンを1センチ幅に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りを出す。
- 4
3にベーコンを入れ、少しカリカリになるまで炒める。
- 5
4にキャベツを加え、さらに少し炒める。
- 6
茹であがったパスタを湯切りし、5に加え絡める。
- 7
塩、こしょうで味を整え出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンに塩分がかなり含まれているので、味を整える際のお塩の量には要注意です。
我が家では塩分控えめの食事を心がけているので、減塩塩を使っていますが
もちろん普通の塩でも大丈夫ですよ。
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