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キャベツとベーコンのパスタ
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キャベツとベーコンのパスタ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのパスタ

ピッピ隊長
ピッピ隊長 @cook_40072219

短時間で簡単に美味しく出来るパスタです。
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニター当選したのを機に、簡単でチャチャッと出来るパスタを作ってみました。

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キャベツとベーコンのパスタ

ピッピ隊長
ピッピ隊長 @cook_40072219

短時間で簡単に美味しく出来るパスタです。
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • キャベツ 1/8個
  • ベーコン 150g
  • スライスにんにく 1個分
  • シエロオリーブオイル 大さじ2
  • 減塩塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋で沸かしたたっぷりめのお湯で、パスタを茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、パスタにからめるソースを作り。キャベツを一口大、ベーコンを1センチ幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りを出す。

  4. 4

    3にベーコンを入れ、少しカリカリになるまで炒める。

  5. 5

    4にキャベツを加え、さらに少し炒める。

  6. 6

    茹であがったパスタを湯切りし、5に加え絡める。

  7. 7

    塩、こしょうで味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンに塩分がかなり含まれているので、味を整える際のお塩の量には要注意です。
我が家では塩分控えめの食事を心がけているので、減塩塩を使っていますが
もちろん普通の塩でも大丈夫ですよ。

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ピッピ隊長
ピッピ隊長 @cook_40072219
2009/08/23 12:36に公開
好き嫌いの多い子供たち、そしてメタボ気味のパパの為に毎日お料理頑張るぞ!
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ベーコン にんにく

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