鶏そぼろ

gonbaa
gonbaa @cook_40189682

沢山作って、作りおきしておくと便利♪

このレシピの生い立ち
時間がないときに、便利です。

鶏そぼろ

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材料

作りやすい分量
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 生姜 1かけ
  3. ○醤油 大4
  4. ○みりん 大2
  5. ○酒 大2
  6. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱して、弱めの中火で生姜を炒める。

  3. 3

    ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。

  4. 4

    ○を入れて、汁気が無くなるまで、木べらで混ぜながら、いり煮にする。

  5. 5

    冷めたら、密閉容器に入れる。

  6. 6

    鶏そぼろチャーハン レシピID19018476

コツ・ポイント

冷蔵庫で、1週間~10日が目安です。

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