*卵ときのこのオイスターソース炒め*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
オイスターソースで甘めに味付け!きのこの食感にふんわり卵があう!お弁当にぜひ!ご飯の上に乗せても美味しい!
このレシピの生い立ち
きのこを大量にもらったため。
*卵ときのこのオイスターソース炒め*
オイスターソースで甘めに味付け!きのこの食感にふんわり卵があう!お弁当にぜひ!ご飯の上に乗せても美味しい!
このレシピの生い立ち
きのこを大量にもらったため。
作り方
- 1
エリンギ、椎茸を食べやすい大きさに切ります。
卵を溶いておきます。
調味料を合わせておきます。 - 2
フライパンに油を入れ、いり卵を作りバットにうつしておきます。
- 3
同じフライパンに油を入れ、きのこ類、お好みで輪切り唐辛子を炒め、しんなりするまで炒めます。
- 4
しんなりしたら、合わせ調味料を入れ炒めます。まとまったら火を止め、いり卵を加えて軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
特になし!
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