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*卵ときのこのオイスターソース炒め*
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*卵ときのこのオイスターソース炒め*-レシピのメイン写真

*卵ときのこのオイスターソース炒め*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本

オイスターソースで甘めに味付け!きのこの食感にふんわり卵があう!お弁当にぜひ!ご飯の上に乗せても美味しい!
このレシピの生い立ち
きのこを大量にもらったため。

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*卵ときのこのオイスターソース炒め*

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オイスターソースで甘めに味付け!きのこの食感にふんわり卵があう!お弁当にぜひ!ご飯の上に乗せても美味しい!
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材料

2人分
  • エリンギ 大 3本
  • 椎茸 4個
  • 卵 2個
  • 油 適量
  • 輪切り唐辛子 お好みで
  • *合わせ調味料*
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    エリンギ、椎茸を食べやすい大きさに切ります。
    卵を溶いておきます。
    調味料を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、いり卵を作りバットにうつしておきます。

  3. 3

    同じフライパンに油を入れ、きのこ類、お好みで輪切り唐辛子を炒め、しんなりするまで炒めます。

  4. 4

    しんなりしたら、合わせ調味料を入れ炒めます。まとまったら火を止め、いり卵を加えて軽く混ぜて出来上がり。

    • *卵ときのこのオイスターソース炒め*作り方4写真

コツ・ポイント

特になし!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/10/17 09:16に公開
日本
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ エリンギ 卵 酒 トウガラシ

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