鯵のなめろう

Name: 鯵のなめろう
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵 ２匹（叩いて２５０ｇ）; 大葉 ４枚; 万能ねぎ 適量; 生姜（みじん切り） １片; ★味噌 大さじ２; ★めんつゆ 小さじ２

ゆめ。 @YumeMuku

お酒のつまみに最高な鯵のなめろう♪

ご飯にのっけて食べても美味しいよ（∈＾∇゜）ｷﾗｯ

このレシピの生い立ち
美味しく日本酒をいただく為のおつまみに作ってみた♪(＾ｖ＾)

お酒のつまみに最高な鯵のなめろう♪

ご飯にのっけて食べても美味しいよ（∈＾∇゜）ｷﾗｯ

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鯵のなめろう

ゆめ。 @YumeMuku

お酒のつまみに最高な鯵のなめろう♪

ご飯にのっけて食べても美味しいよ（∈＾∇゜）ｷﾗｯ

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美味しく日本酒をいただく為のおつまみに作ってみた♪(＾ｖ＾)

お酒のつまみに最高な鯵のなめろう♪

ご飯にのっけて食べても美味しいよ（∈＾∇゜）ｷﾗｯ

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美味しく日本酒をいただく為のおつまみに作ってみた♪(＾ｖ＾)

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材料

２人分

鯵２匹（叩いて２５０ｇ）
大葉４枚
万能ねぎ適量
生姜（みじん切り）１片
★味噌大さじ２
★めんつゆ小さじ２

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作り方

1
鯵は３枚おろしにして、皮と小骨を取ります。
2

生姜はみじん切り、万能ねぎと大葉も細かく切っておきます。
3
まな板で鯵を叩きます♪
4
叩いた鯵に、２と★を混ぜ合わせた物を加え、更に叩き、程よく叩き合わせたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

鯵の細かさはお好みで～♪(＾ｖ＾)

スーパーでさばいてもらえば更に超簡単☆

残った、なめろうを【ご飯＋なめろう＋ほんだし＋お湯】ってやったら
夜食に超美味しかったですヽ(´▽｀)/

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つくれぽ

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ゆめ。 @YumeMuku

2012/06/06 12:27に公開

お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをﾎﾞﾁﾎﾞﾁと載せていこうかなぁ～☆ （∈＾∇゜）ｷﾗｯ

このレシピのキーワード

なめろうあじ大葉こねぎ味噌しょうが

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