簡単♪鶏モモとじゃがいものホワイトソース
そうままま1022 @cook_40211056
じゃがいもは皮ごとレンチンで茹でる手間なし♪
ホワイトソースも市販でOKのズボラレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単だけど手の凝った料理に見せたくて、作ってみました！
簡単♪鶏モモとじゃがいものホワイトソース
じゃがいもは皮ごとレンチンで茹でる手間なし♪
ホワイトソースも市販でOKのズボラレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単だけど手の凝った料理に見せたくて、作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもは水洗いし、１つずつ濡らしたキッチンペーパーで包み、ラップをしてレンジ(600W)で3～4分チンします♪
-
- 2
チンできたら、玉ねぎとじゃがいもを適当な大きさに切ります♪※キッチンペーパーがかなり熱いので、火傷に注意してください！
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- 3
耐熱皿に薄くバターを塗り、鶏もも肉とじゃがいもを敷き詰め、玉ねぎを乗せます♪塩コショウをふります。
-
- 4
ホワイトソースを作ります♪焦がさないように。ちなみにわたしは100均のホワイトソースの素を使っています(^^)
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- 5
ホワイトソースとピザ用チーズをかけて、オーブンで10～15分様子を見ながら焼いてください♪
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- 6
チーズにしっかり焼き目がついたら、仕上げにパセリをふって完成です♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもは鶏肉と同じくらいの大きさ(一口大)に切るのがおすすめです♪さらに時短にしたい時は、先に鶏肉に酒をふってレンジで3分くらいチンして、軽く火を通しておくと仕上がりが早いです(^^)
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