材料は同じくらいの大きさに切って下さい。
野菜の厚さは８ミリぐらいに。

ラップで二重に包み、レンジで３分加熱します。

この間に煮汁を作ります。

水100ccに＊印を入れて煮立ったら２を入れ、ペーパータオルで落し蓋をします。

５か所ほど穴をあけて下さい。

フタをして、10分弱めの中火で煮込みます。

冷凍いんげんを半分に折り入れ、残っている煮汁をからめるように、強火で炒り煮にします。