ハロウィンカラー♪黒豆ごはんケーキ☆
リカちゃん @cook_40095514
むらさき色のごはんケーキ♪
ハロウィンの雰囲気にぴったりよ♡
みんなで切り分けて食べるととっても楽しいの☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンカラーのごはんケーキはパーティーにぴったり♪
お好きな具材でトッピングしても楽しいわ♡
ハロウィンカラー♪黒豆ごはんケーキ☆
むらさき色のごはんケーキ♪
ハロウィンの雰囲気にぴったりよ♡
みんなで切り分けて食べるととっても楽しいの☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンカラーのごはんケーキはパーティーにぴったり♪
お好きな具材でトッピングしても楽しいわ♡
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、白い酢飯をつくります♪
炊き立ての白米に、あらかじめ合わせておいた材料 a を仰ぎながら混ぜてね☆ - 2
つぎに、黒豆ごはんをつくるわ♪
黒豆をフライパンで皮に亀裂が入るまで炒ります☆ -
- 3
火を止めて黒豆の粗熱を取ったら、水200mlを入れて30分置いてね♡
-
- 4
といだお米に、工程 2 で漬けた黒豆とお水を入れて炊飯器で炊きます♪
- 5
黒豆ごはん用の酢飯調味料を合わせておきます☆
黒豆ごはんが炊き上がったら、熱いうちに仰ぎながら調味料を混ぜてね♪ - 6
セルクル（型）に黒豆ごはん、白ごはん、黒豆ごはんの順に重ねるわ♪
-
- 7
パプリカで三日月、のりとかまぼこで十字架やコウモリをつくります♪
ごはんケーキの上に飾り付けたらできあがり♡ -
コツ・ポイント
黒豆の量を半分にすると、薄い紫色になるわ☆お好みで調整してみてね♪
かまぼこをクッキー型で抜いて、のりを貼ると立体的な飾りになるの☆つまようじを刺して、ごはんに固定してね♪
ご飯と一緒に炊いた黒豆もデコレーションに使えるわ♡
つくれぽ
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