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簡単＊満足❤高菜ﾁｬｰﾊﾝ
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簡単＊満足❤高菜ﾁｬｰﾊﾝ-レシピのメイン写真

簡単＊満足❤高菜ﾁｬｰﾊﾝ

＊＊kirara＊＊
＊＊kirara＊＊ @cook_40212456

面倒な時でも楽にしっかりご飯❤
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた物を自分好みにしました。母が作ってくれてたのは普通の高菜のお漬物を刻んだ物なんですがそれも美味しいですよ☆

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＊＊kirara＊＊
＊＊kirara＊＊ @cook_40212456

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材料

  • 辛子高菜 適量
  • 豚肉薄切り 100g
  • 卵 1個
  • きざみねぎ 適量
  • 鶏がらスープの素 ｽﾃｨｯｸ半分位
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 味の素 ２～３振り
  • 醤油 適量
  • ゴマ油 少量
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作り方

  1. 1

    豚肉をゴマ油で炒め塩とこしょうで味付けする

  2. 2

    豚肉がある程度炒まったら取り出す

  3. 3

    溶き卵を軽く炒め、そこにご飯を入れ更に炒める

  4. 4

    ご飯がある程度ぱらついたら高菜を入れ炒める

  5. 5

    豚肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻し絡める

  6. 6

    火をとめ塩・こしょう・しょうゆ・鶏がらスープ・味の素を入れ混ぜる

  7. 7

    火をつけて炒める。馴染んだらお皿に盛り最後にﾈｷﾞをぱらつかせる

コツ・ポイント

味の濃さは好みで調節してください♪

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＊＊kirara＊＊
＊＊kirara＊＊ @cook_40212456
2014/03/27 08:07に公開
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 豚薄切り肉 高菜

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