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フィリピン料理 アドボ
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フィリピン料理 アドボ-レシピのメイン写真

フィリピン料理 アドボ

ＭＡＲＩＡＥＬＮＡ
ＭＡＲＩＡＥＬＮＡ @cook_40140798

フィリピン料理で定番の1品。
ご飯がすすみますよ\♡/
全然酸っぱくないので お酢苦手でも◎
汁もかけて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました

フィリピン料理で定番の1品。
ご飯がすすみますよ\♡/
全然酸っぱくないので お酢苦手でも◎
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フィリピン料理 アドボ

ＭＡＲＩＡＥＬＮＡ
ＭＡＲＩＡＥＬＮＡ @cook_40140798

フィリピン料理で定番の1品。
ご飯がすすみますよ\♡/
全然酸っぱくないので お酢苦手でも◎
汁もかけて召し上がれ〜
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ご飯がすすみますよ\♡/
全然酸っぱくないので お酢苦手でも◎
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材料

4人分
  • 豚バラブロック 450g
  • 鶏モモ肉or鶏手羽元 450g
  • ニンニク 2/1玉
  • ローリエ 2枚
  • お酢 40ml
  • 醤油 40ml
  • お水 400ml
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにし、お肉は一口大に切る

  2. 2

    全ての材料を鍋に入れ、蓋をせずに強火にかける

  3. 3

    アクが出たら取り除き、中火でお肉が柔らかくなるまで煮込み 完成✩

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ＭＡＲＩＡＥＬＮＡ
ＭＡＲＩＡＥＬＮＡ @cook_40140798
2018/10/18 19:29に公開
ほとんど目分量でお料理するので、材料の欄が大雑把にはなりますが 調味料など味付けを薄めでしていただき、各ご家庭のお味に調節していただければと思います。子供から大人までが美味しく食べてくれるお料理などを載せていきます(*´`)
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 豚バラかたまり にんにく 手羽元

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