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貝焼き味噌（卵味噌）
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貝焼き味噌（卵味噌）-レシピのメイン写真

貝焼き味噌（卵味噌）

毎日ご飯♪
毎日ご飯♪ @cook_40197191

居酒屋さんではホタテなどをいれるようですが、
入れなくても美味しい！
ご飯に乗っけて食べると最高です！
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おばあちゃんもお母さんも作ってくれました！
特別なものは入っていないけど、美味しいんです！

居酒屋さんではホタテなどをいれるようですが、
入れなくても美味しい！
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おばあちゃんもお母さんも作ってくれました！
特別なものは入っていないけど、美味しいんです！

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貝焼き味噌（卵味噌）

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居酒屋さんではホタテなどをいれるようですが、
入れなくても美味しい！
ご飯に乗っけて食べると最高です！
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特別なものは入っていないけど、美味しいんです！

居酒屋さんではホタテなどをいれるようですが、
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材料

2人分
  • 卵 1個
  • ネギ 5cm
  • 水 60~70cc
  • 味噌 適量
  • だしのもと 適量
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    貝殻に水と味噌とだしのもとをいれ、とく。

  3. 3

    火にかけ、ネギを入れ、ふつふつとしてきたら溶き卵をいれる。

  4. 4

    かき混ぜて卵が半熟の時に火を止める。

  5. 5

    2月18日、人気検索でトップ10入りしました！
    先日の秘密の県民ショーおかげかもしれませんね(๑´∀`๑)

    • 貝焼き味噌（卵味噌）作り方5写真

コツ・ポイント

大きいホタテの貝殻が手に入らない場合は、
小鍋でもできます。
薄い片手鍋で作る時は、焦げやすいので注意！

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毎日ご飯♪
毎日ご飯♪ @cook_40197191
2017/02/17 12:39に公開
基本的にシンプルなレシピなのでお好みでアレンジしてください♡味濃い県の出身のため調味料をあえて゛適量゛にしています。すみません（泣）なので味見をしながらつくってください(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ 卵 味噌

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