マッシュドポテト in マッシュルーム
ハンニバル強子 @cook_40200653
野菜のおかずがもう一品欲しいときにどうですか。一口サイズの簡単オードブルにもなります。お弁当のおかずにも可愛いですよ。
このレシピの生い立ち
マッシュルームがセールだったので、副菜に野菜だけで何か1品作りたくて、ジャガイモ１個とコラボしました。
マッシュドポテト in マッシュルーム
野菜のおかずがもう一品欲しいときにどうですか。一口サイズの簡単オードブルにもなります。お弁当のおかずにも可愛いですよ。
このレシピの生い立ち
マッシュルームがセールだったので、副菜に野菜だけで何か1品作りたくて、ジャガイモ１個とコラボしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱性のある容器にジャガイモの角切りを水に軽くくぐらさせて入れ、ラップをし、レンジでやわらかくする。
- 2
やわらかくなったジャガイモをつぶし、ほうれん草のみじん切り、塩、胡椒、牛乳を混ぜる。
-
- 3
具を8等分にし、マッシュルームの裏側にスプーンでのせる。
-
- 4
オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷き、オリーブオイルを広げ、マッシュルームをのせて、チーズをかける。
- 5
オーブントースターで約10分、チーズにいい焼き色がついたらできあがり。
-
コツ・ポイント
一口サイズのピザ感覚で食べられます。トースターはご家庭で違いますので、時間はあくまでも目安です。ほうれん草の変わりにパセリでもいいですね。味は変わりますが、マッシュルームの変わりにしいたけを使うと、もっと具がのせやすいと思います。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19008874
