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ミネストローネ-レシピのメイン写真

ミネストローネ

はらぺこくー
はらぺこくー @cook_40073565

野菜たっぷりのヘルシーなミネストローネです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネが食べたい。

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材料

スープカップ5杯分
  1. じゃがいも(小) 1個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ(小) 1個
  4. コーン 30g
  5. スライスベーコン 5枚(38g)
  6. 水 800cc
  7. コンソメキューブ 3個
  8. ケチャップ 大3
  9. ニンニクチューブ 2センチ
  10. こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを1センチ角に切る。

  2. 2

    材料をすべて鍋に入れて火にかける。沸騰したらアクをとり、弱火にしてふたをして15分ほど煮て完成

コツ・ポイント

もしあれば、ローレルを1枚入れて煮てください

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はらぺこくー
はらぺこくー @cook_40073565
2013/09/22 10:53に公開
大学4年生です。一人暮らししてます。自炊頑張って続けます。
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