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レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡
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レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

かぼちゃの簡単ケーキ♡
あっと言う間に出来上がります♪
トッピングは自由にどうぞ=^^=
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き一家です^^いろいろ考えています♡
このケーキはレンジを使うので本当に簡単です♪

かぼちゃの簡単ケーキ♡
あっと言う間に出来上がります♪
トッピングは自由にどうぞ=^^=
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かぼちゃ大好き一家です^^いろいろ考えています♡
このケーキはレンジを使うので本当に簡単です♪

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レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

かぼちゃの簡単ケーキ♡
あっと言う間に出来上がります♪
トッピングは自由にどうぞ=^^=
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かぼちゃ大好き一家です^^いろいろ考えています♡
このケーキはレンジを使うので本当に簡単です♪

かぼちゃの簡単ケーキ♡
あっと言う間に出来上がります♪
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かぼちゃ大好き一家です^^いろいろ考えています♡
このケーキはレンジを使うので本当に簡単です♪

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材料

  • 南瓜(マッシュしたもの) 150 g
  • バター(マーガリン) 50g
  • 砂糖 30 g
  • 薄力粉(ふるっておく) 大さじ 2
  • 卵(溶いておく) Lサイズ 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 牛乳 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバター練り砂糖を2回に分けて加えよく擦り混ぜます。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    卵を2,3回に分けて加え、よく混ぜます。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃと牛乳、バニラエッセンスを加え更によく混ぜます。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    薄力粉を振り入れ混ぜ合わせます。
    生地の出来上がりです。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    適当な器、グラタン皿や普段使っている耐熱容器など、、の内側にバターを塗り
    容器の7~8分目まで生地を入れます。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    ラップ無しでレンジ600wで4分30秒加熱します。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    更にオーブントースター1000wで3分加熱します。出来上がりで~す♡

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    グラタン皿で

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方8写真
  9. 9

    こちらは何も塗っていないままのものです。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方9写真
  10. 10

    こんな感じになります。(仕上げにバターを塗ったり、この画像では粉糖少々をふりかけ溶けた部分がほどよい光沢になっています。

    • レンジで簡単♪かぼちゃのケーキ♡作り方10写真

コツ・ポイント

やけどにご注意ください
出来上がりは器とケーキの間に少々隙間ができて切り分けやすいです。
隙間ができなくても爪楊枝などでくるっと一周すればOKです^^

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TOモカ
TOモカ @cook_40044953
2015/10/30 03:52に公開
背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘(二人でカラオケに行ったりもします^^)そして私、ごくごく平凡な主婦の3人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま~す♡
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ バター 牛乳 薄力粉 卵

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