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茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜
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茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜-レシピのメイン写真

茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜

yumincho
yumincho @cook_40222202

手早く簡単に冷蔵庫にあるもので大人パスタを〜
このレシピの生い立ち
トマトソース大好きっっ♡

手早く簡単に冷蔵庫にあるもので大人パスタを〜
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茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜

yumincho
yumincho @cook_40222202

手早く簡単に冷蔵庫にあるもので大人パスタを〜
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材料

2人分
  • ハーフベーコン 8枚
  • 茄子 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • コンソメ 大さじ1
  • ホールトマト 1缶
  • 醤油 大さじ1
  • 白ワイン 又は 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大きな鍋にお湯を沸かし
    沸騰させます♡

  2. 2

    お湯を沸かしている間に
    野菜、ベーコンなどを切っておきます♡

    • 茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯にパスタを投入します♡

    • 茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でてる間に
    オリーブオイルを熱し鷹の爪、にんにくを炒めます♡

  5. 5

    香ばしい匂いが出たら
    具材を炒めます♡

    • 茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜作り方5写真
  6. 6

    塩・ブラックペッパーを入れます♡

    • 茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜作り方6写真
  7. 7

    具材が炒まったら
    ホールトマトを投入します♡

    • 茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜作り方7写真
  8. 8

    ある程度絡んだら白ワイン、醤油、
    コンソメを入れます♡

  9. 9

    パスタが茹で上がったら
    フライパンに茹で汁をお玉1杯入れ
    パスタを絡めてバジルをかけて
    出来上がり〜♡

    • 茄子とベーコンのトマトパスタ〜ピリ辛〜作り方9写真
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yumincho
yumincho @cook_40222202
2015/10/30 03:51に公開
気まぐれで冷蔵庫にある物でちゃちゃっとつくってます(^o^)/皆に試してもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

パスタ なす トマト缶 にんにく 酒 玉ねぎ トウガラシ

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