手抜きで美味♡ドライトマトのパスタ

ducy
ducy @cook_40091887

時短&手抜きでお店で食べる味が楽しめるパスタです。レパートリーが増えるベースとなる一品♡
★人気検索Top10入り!
このレシピの生い立ち
時短で美味しいパスタが食べたくて作りました。

手抜きで美味♡ドライトマトのパスタ

時短&手抜きでお店で食べる味が楽しめるパスタです。レパートリーが増えるベースとなる一品♡
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材料

約2人分
  1. パスタ 約300g
  2. ドライトマト 約20〜30g
  3. ほうれん草(生)☆ 約50g
  4. ★調味料
  5. ニンニク ひとかけ
  6. 鷹の爪 1本
  7. アンチョビ☆(今回はペースト) 少々
  8. パルメザンチーズ 少々
  9. 適量
  10. こしょう 少々
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ドライトマトと洗ったほうれん草を一口サイズに切ります。

  2. 2

    深めの鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でます。(時間は適応茹で時間より2〜3分早め)

  3. 3

    ①で切ったニンニクと鷹の爪、オリーブオイルをフライパン入れ、火をつけます。軽くオイルが温まったら、鷹の爪を取り出します。

  4. 4

    ③に①で切ったドライトマト、アンチョビ、②のパスタの茹で汁(約100cc)を入れます。塩・こしょうをします。

  5. 5

    ②のパスタ・ほうれん草を⑤フライパンに入れ、よく混ぜます。

  6. 6

    最後にパルメザンチーズを入れ、混ぜ合わせ、皿に盛り出来上がり♡

  7. 7

    ★★★
    「ドライトマト」の人気検索でトップ10入りしました。
    アリガトウございます♡

コツ・ポイント

❤オススメ❤
シーチキンやベーコン、海老など色々な食材と相性Good!
☆ドライトマトは小さめだったら切らなくてok!
☆ほうれん草は必ず生を使用!
☆アンチョビのフィレを使用する場合は、小口切りにし③で入れてください。塩加減に注意!

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ducy
ducy @cook_40091887
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ちょっと手抜きだけど、手が込んだように見える!美味しくて、簡単手作り料理を目指してます♪●おうちゴハンを楽しく!★料理BLOG<休止中>http://cooking.jugem.jp/
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