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えのきの中華🌟麻婆豆腐💗
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えのきの中華🌟麻婆豆腐💗-レシピのメイン写真

えのきの中華🌟麻婆豆腐💗

＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025

焼肉のタレも使ってます。めちゃうま♪自信作です❣️
このレシピの生い立ち
市販のきのこ麻婆豆腐の味を！再現しようと出来ました☆似た味に作れてます。
うどんにのせても美味しいょ☺︎‼︎⭐️

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市販のきのこ麻婆豆腐の味を！再現しようと出来ました☆似た味に作れてます。
うどんにのせても美味しいょ☺︎‼︎⭐️

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えのきの中華🌟麻婆豆腐💗

＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025

焼肉のタレも使ってます。めちゃうま♪自信作です❣️
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市販のきのこ麻婆豆腐の味を！再現しようと出来ました☆似た味に作れてます。
うどんにのせても美味しいょ☺︎‼︎⭐️

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材料

3人分
  • 豆腐 1/2丁
  • 挽き肉 150g程度
  • えのき 1袋
  • ●砂糖 大1 1/2
  • ●醤油 大1
  • ●みりん 大1
  • ●調理酒 大1
  • ＊水 200cc
  • ＊ポン酢 大1
  • ＊エバラ焼肉のタレ 大1
  • ＊中華の素 小1
  • ＊砂糖 大1/2
  • ＊ごま油 小1
  • 一味唐辛子 適量
  • 水溶き片栗粉 粉 大1、水 大1
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作り方

  1. 1

    挽き肉をフライパンで炒めたら●調味料も加えて炒めます。
    水気が飛んできたら火を止める。

  2. 2

    えのきを切ってバラしたものを、フライパンで＊調味料とえのきがシンナリするまで炒めます。

  3. 3

    水溶き片栗粉でトロミ付けをして、お好みで一味唐辛子を振る。

    水切りした豆腐も加えて弱火で煮込んで出来上がりです♡

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＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025
2013/09/30 09:48に公開
⭐️お料理日記♫♪˚✧₊お料理研究家💝ねこるぅんです♪訪問ありがとう♪⭐️*･＊たまに更新してます☺︎*･＊つくれぽ送ってくれる方がいると嬉しい♡参考になったら嬉しいな😆♪➖➖➖➖➖➖➖➖
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このレシピのキーワード

えのき ひき肉 酒 豆腐

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