鶏胸肉の味噌バター☆

Name: 鶏胸肉の味噌バター☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 人参 1/2本; 玉ねぎ 1個; ピーマン 1個; バター又はマーガリン 10g程度; ☆味噌 大1; ☆砂糖 大1; ☆醤油 大1; ☆みりん 大1; ☆酒 大1; ☆めんつゆ 大1/2

Rizu♡ @cook_40064211

簡単で野菜もとれて美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鮭で似た料理を作ったことがあり美味しかったので、鮭を鶏胸肉に変え材料もアレンジして作りました（＾ν＾）

鶏胸肉の味噌バター☆

Rizu♡ @cook_40064211

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材料

４人分

鶏胸肉 1枚
人参 1/2本
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
バター又はマーガリン 10g程度
☆味噌大1
☆砂糖大1
☆醤油大1
☆みりん大1
☆酒大1
☆めんつゆ大1/2

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作り方

1

胸肉は食べやすい一口サイズに切り、玉ねぎは薄切り人参ピーマンは細切りにする。
2

☆の材料は混ぜ合わせておく。
3
フライパンに肉を敷き、その上に野菜を全体的に乗せる。
4
混ぜ合わせておいた☆の材料とバター又はマーガリンを野菜と肉の上からかける。
5

蓋をして中火で7分。一度蓋をあけ全体的に軽く混ぜたら再度蓋をし中火で2分。
6
火を止め蓋を開け盛り付けて完成☆
写真は一人前です※

コツ・ポイント

材料も混ぜ合わせるだけで簡単☆
蓋をして中火でやっているので焦げる心配もなく、他の作業をやりながら作れます(*^◯^*)

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つくれぽ

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Rizu♡ @cook_40064211

2015/10/08 15:12に公開

美味しくできたレシピを載せていきます(*^^*)家庭料理を載せますので、私の家庭ではワンプレートなのでメニューにもよりますが１つ１つのお皿に盛って綺麗に撮る！なんてことはしません笑もちろん料理は見た目も大事ですが見た目よりも味を重視しますので、少しでも興味を持って作っていただけたらなと思います＊基本３〜４人分で作っていますが、２人なら半分の量、１人ならさらに半分で作ってみてください☆

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