クリーミーなポテトサラダ

クリーミーなポテトサラダ-レシピのメイン写真

クリーミーなポテトサラダ

bkazu @cook_40062582

クリーミーだけど、コンソメの下味でしっかり味のあるポテトサラダに♪
このレシピの生い立ち
まったりなのも美味しいけど飽きるので(^_^;)男性にも喜ばれる味ですよ

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クリーミーだけど、コンソメの下味でしっかり味のあるポテトサラダに♪
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材料

4人分

じゃがいも(中) 2個
きゅうり（輪切り） 1/2本
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
ハム２～３枚
牛乳大さじ2～３
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
マヨネーズ大さじ3～（好みで）
塩、こしょう適宜

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作り方

1

じゃがいもは茹でて熱いうちにつぶす。
2

1が熱いうちにコンソメとと塩コショウで下味をつけ牛乳を加え滑らかに混ぜる。
3

きゅうり、さらし玉ねぎ、ハム、マヨネーズを入れ混ぜる。
4

画像は「インカのめざめ」使用のため黄色くなっちゃいました＾＾

コツ・ポイント

コンソメは熱いうちに加えてください。お芋の具合で牛乳は加減するといいでしょう。
茹でたにんじんを加えると色どりも綺麗ですね＾＾

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bkazu @cook_40062582

2012/06/11 10:02に公開

ちょっとだけ子育てから手が離れ自分の時間を楽しめるようになってきた今日このごろ(*^^)v子供の笑顔を見たくて簡単で楽しくお料理しています♪近所のママ友とお料理サークルも始め簡単美味しい！の輪が広がってきたかなぁ(^^)

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このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいもハム牛乳玉ねぎ

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