サルサソースなしでも美味しいタコライス
クックF7JM2A☆ @cook_40212576
沖縄で食べたタコライスが忘れられず…いろいろ試してみた覚え書き☆
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたタコライスが忘れられず…サルサソースなしでも美味しいしっかりした味を目指しました。先に公開されているたくさんの方々のタコライスレシピを参考にさせて頂いています。
サルサソースなしでも美味しいタコライス
沖縄で食べたタコライスが忘れられず…いろいろ試してみた覚え書き☆
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたタコライスが忘れられず…サルサソースなしでも美味しいしっかりした味を目指しました。先に公開されているたくさんの方々のタコライスレシピを参考にさせて頂いています。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは細切り、にんにくと玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは1/4、アボガドは適当な角切りにしておく。
- 2
ケチャップ、ウスターソース、カレー粉を混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ熱し、香りがしてきたら玉ねぎも加えしんなりするまで炒める。軽く塩コショウをしておく。
- 4
挽肉を加え、ナツメグをたっぷり入れ、火が通ったら塩コショウも気持ち多めに入れる。
- 5
合わせておいた調味料を加え少し煮詰める。
- 6
ご飯を盛り、周りにレタス、ミニトマト、アボカドを添え、ご飯が熱いうちにピザ用チーズを乗せ、その上に炒めた挽肉を乗せ完成！
コツ・ポイント
ナツメグ、塩コショウをしっかり入れることでしょうか…
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