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ごま和え(砂糖醤油Ver.)
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ごま和え(砂糖醤油Ver.)-レシピのメイン写真

ごま和え(砂糖醤油Ver.)

cameda
cameda @cook_40206888

適当なんだなぁ。これまた。

このレシピの生い立ち
なんか適当。笑
でも美味しいと私は思ってる。。笑
マヨネーズVer.もありますが、油ものの洗い物をしたくないとき、こっちを作ります。笑

適当なんだなぁ。これまた。

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なんか適当。笑
でも美味しいと私は思ってる。。笑
マヨネーズVer.もありますが、油ものの洗い物をしたくないとき、こっちを作ります。笑

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ごま和え(砂糖醤油Ver.)

cameda
cameda @cook_40206888

適当なんだなぁ。これまた。

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なんか適当。笑
でも美味しいと私は思ってる。。笑
マヨネーズVer.もありますが、油ものの洗い物をしたくないとき、こっちを作ります。笑

適当なんだなぁ。これまた。

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なんか適当。笑
でも美味しいと私は思ってる。。笑
マヨネーズVer.もありますが、油ものの洗い物をしたくないとき、こっちを作ります。笑

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材料

葉っぱゆがいた分だけ
  • 葉 1束…適量
  • 醤油 大1…①
  • 砂糖 大1…①
  • すりごま 大1…①
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作り方

  1. 1

    葉をゆがく。
    (今回は小松菜。ほうれん草でもok!)

  2. 2

    醤油、砂糖を各大さじ1杯ほど合わせ、砂糖がとけたらすりごまを大さじ1杯ほど加える。(砂糖不完全なとけで可。)

  3. 3

    葉っぱと合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ゴマを加える前に、砂糖醤油にしちゃって味見してみる。
調味料の分量は1:1:1くらぃで。ゴマはもっと多目でも美味しい☆
菜っ葉の水をしっかり切っておけば、大概美味しく出来ると思う…笑

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cameda
cameda @cook_40206888
2012/06/08 10:42に公開
料理…ではなく、お料理の本を眺める事が大好きです(笑)よろしくお願いします!
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