ナチュラルに味わう、焼き白菜

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

白菜をそのままオーブンで焼きます。それだけなのに、白菜の味がぐっと増して美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
白菜なら、煮たりお漬けものにしたりだけど、今日は焼いてみました！

ナチュラルに味わう、焼き白菜

みりん調味料's cooksnap of when they made ナチュラルに味わう、焼き白菜.
saki1010's cooksnap of when they made ナチュラルに味わう、焼き白菜.
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白菜をそのままオーブンで焼きます。それだけなのに、白菜の味がぐっと増して美味しく食べられます。
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白菜なら、煮たりお漬けものにしたりだけど、今日は焼いてみました！
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材料

2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. オリーブ油 大さじ２
  3. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オーブンを220度に温め、クッキングペーパを鉄板に敷いて白菜を置き、オリーブ油をかける。

  2. 2

    オーブンで10分焼き、ひっくり返してもう10分焼く。

  3. 3

    塩を降って、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

二人前ですが私は一人でぺろりと食べてしまいます（＾＾）
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お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます（＾＾）
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