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簡単★白菜のベーコンサラダ
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簡単★白菜のベーコンサラダ-レシピのメイン写真

簡単★白菜のベーコンサラダ

まーちゃん‘sママ
まーちゃん‘sママ @cook_40143225

冬が旬の白菜を簡単にサラダで美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
鍋で余った白菜をサラダで食べようと思いって、作ったら家族に好評でした。水菜やからし菜で作っても美味しかったです。

冬が旬の白菜を簡単にサラダで美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
鍋で余った白菜をサラダで食べようと思いって、作ったら家族に好評でした。水菜やからし菜で作っても美味しかったです。

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簡単★白菜のベーコンサラダ

まーちゃん‘sママ
まーちゃん‘sママ @cook_40143225

冬が旬の白菜を簡単にサラダで美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
鍋で余った白菜をサラダで食べようと思いって、作ったら家族に好評でした。水菜やからし菜で作っても美味しかったです。

冬が旬の白菜を簡単にサラダで美味しく食べられます
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鍋で余った白菜をサラダで食べようと思いって、作ったら家族に好評でした。水菜やからし菜で作っても美味しかったです。

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材料

2〜3人分
  • 白菜 1/8個
  • ベーコン 1〜2枚
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 塩、胡椒 各少々
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は5ミリ幅位に切り、水にさらしてパリッとさせる

  2. 2

    ベーコンを1センチ位に切り、フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でじっくり炒める

  3. 3

    白菜の水気をよく切り、皿に盛り付ける。ベーコンがカリカリになったら塩、胡椒をし、白菜に回しかける。

  4. 4

    酢をかけ、よく混ぜて完成

コツ・ポイント

白菜は繊維と垂直に細く切る。ベーコンは弱火でじっくりと炒めるの二点でしょうか

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まーちゃん‘sママ
まーちゃん‘sママ @cook_40143225
2018/12/22 03:53に公開

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サラダ 白菜 ベーコン

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