☆あまーい☆バラのチーズケーキ
ちーよん @cook_40041999
バラ型の可愛いチーズケーキ。
パウンドケーキの材料で作ったので、ずっしり重いケーキに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
会社でバラのケーキ型のモニターを頼まれて、初チャレンジ！
結構上手に焼けました♪
☆あまーい☆バラのチーズケーキ
バラ型の可愛いチーズケーキ。
パウンドケーキの材料で作ったので、ずっしり重いケーキに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
会社でバラのケーキ型のモニターを頼まれて、初チャレンジ！
結構上手に焼けました♪
アプリでひらく作り方
- 1
●バターを室温に戻しておく。
●型の内側にバターを塗っておく
●薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく -
- 2
クリームチーズを20秒くらいレンジにかけ柔らかくし、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 3
バターを加えてさらに混ぜる。
グラニュー糖を２～３に分けて加えその都度よく混ぜる。 - 4
卵を加えてさらに混ぜる。
粉類を入れ、底からすくい上げるようにさっくりと混ぜる。 - 5
型に流し入れて、170度に温めておいたオーブンで約30分焼き、焼きあがったら花びらが上に来るようにひっくり返して冷ます。
- 6
冷めたら型から抜き、粉砂糖などお好みのデコレーションを加え、完成！
-
コツ・ポイント
冷ましてから型をはずしたほうが上手に外れます！
型に生地を流しいれた後5cmくらいの高さからトントンと落とし、空気抜きをしましょう！バラの花びらの部分に空気が入っていたら元も子もないので（＞3＜）
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