作り方
- 1
フライパンに牛ひき肉、酒を入れ牛ひき肉をよくほぐしながら混ぜ合わせる。
- 2
焼肉のタレ、水を加え更によく混ぜる。
- 3
中火にかけ、牛ひき肉をほぐしながら水分がなくなるまで炒める。
- 4
水分がなくなったら白ごまを加えて出来上がり！！
コツ・ポイント
ひき肉と調味料をよく混ぜ合わせてから火にかけるとポロポロのそぼろが出来ます。
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