簡単☆ピリ辛骨つきチキン
すずっこ★ @cook_40060055
おつまみに最適で、パパッとできる簡単レシピです(*^o^*)
チキン好きの主人は1人で軽く10本は食べます(笑)
このレシピの生い立ち
我が家の唐揚げのツケダレをベースにしたら美味しいのでは…と主人の提案で作ってみたら大正解!
今では我が家の定番メニューです(^_^)
※出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまったので作り途中の写真でアップしました(;^_^A
簡単☆ピリ辛骨つきチキン
おつまみに最適で、パパッとできる簡単レシピです(*^o^*)
チキン好きの主人は1人で軽く10本は食べます(笑)
このレシピの生い立ち
我が家の唐揚げのツケダレをベースにしたら美味しいのでは…と主人の提案で作ってみたら大正解!
今では我が家の定番メニューです(^_^)
※出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまったので作り途中の写真でアップしました(;^_^A
作り方
- 1
鶏肉をビニール袋に入れて、塩胡椒をしビニール袋の上から揉んで馴染ませる
- 2
調味料を混ぜ合わせる
(我が家で使ってるものはこちら) - 3
①に②の調味料を流し入れ、ビニール袋の上からよく揉んで下味をつける。
(10分以上がオススメです) - 4
フライパンを熱し、③を投入。
(くっつく場合は油をひいて下さい)
皮目を下にし蓋をして約5分、中〜弱火で蒸し焼きに。 - 5
焼き色がついたら他の面も焼いていく。
こんがりと焼き色がついたら出来上がり!
※出来上がりの写真を撮影し忘れました… - 6
「大葉にんにく醤油」とは我が家の常備品☆
レシピID:17473378 の素晴らしい調味料 です♪(by勇気凛りんさん)
コツ・ポイント
お子さんも食べる場合は豆板醤抜きで作って下さい。
蒸し焼きにする事で中までしっかり火が通ります。
タレがついているので、こげつき注意です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19010755






