簡単☆ブロッコリーと胸肉のシーザーサラダ

ジンオウガ @cook_40192243
ブロッコリーを茹でている途中で蒸し鶏を一緒に作っちゃいます☆卵はチン♪即席でシーザーボリューム満点のサラダができちゃます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを主役にもりもりと食べたくて考えました☆卵も茹でたくない!のでレンジでチン♪
簡単☆ブロッコリーと胸肉のシーザーサラダ
ブロッコリーを茹でている途中で蒸し鶏を一緒に作っちゃいます☆卵はチン♪即席でシーザーボリューム満点のサラダができちゃます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを主役にもりもりと食べたくて考えました☆卵も茹でたくない!のでレンジでチン♪
作り方
- 1
鍋に水をたっぷり沸騰させ、その中に塩を加え、ブロッコーリをゆでる。あげる3分前に胸肉を一緒に茹でる。
- 2
ブロッコリーだけどざるにあげ、冷水で冷やす。胸肉はそのまま鍋に入れておき、火を止めた予熱で20分程度放置する。
- 3
卵を耐熱皿に割り、軽く混ぜる(白身部分が残る程度)。ラップをして菜箸で1か所穴をあけ、電子レンジで500w1分チン♪
- 4
胸肉を手で裂き、卵を箸で適当に崩す。ブロッコリーと一緒にさらに盛り付けて冷蔵庫で食べるまで冷やしておく。
- 5
シーザードレッシングを作る。★のおのをすべて混ぜて、小鉢などに入れておく。
食べるときにかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏肉もブロッコリーと一緒に調理ができるし、卵もレンジでチン♪なので本当に時間とガス代がかかりません☆お手軽でおいしくシーザーをもりもり食べれるのでぜひ作ってみてください^^☆
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