○の材料をゴムベラで切るように混ぜ、
しばし寝かせた後型へと敷き詰め、
200度に予熱したオーブンで15分空焼きします。

茄子を薄く輪切りにして、
レンジで事前に加熱しておきます。

☆を混ぜて卵液を作っておきます。

ベーコンとしめじは、予め炒めておきます。

空焼きしたタルト台の中に、
刻み海苔、茄子、刻み大葉、茄子、ベーコン、しめじを順に敷き詰め、
最後に卵液を流し入れます。

200度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり♡

出汁と味噌の味がよく効いている
美味しい和食です。

冷凍用にも小さめを焼いてみました♡

2019/1/14
「おもてなしもう一品」レシピコンテストの「新作賞」に選んで頂きました♡

ありがとうございます！