簡単お一人様リゾット
もりかけ @cook_40212649
1人の昼食にオススメのリゾット擬きのレシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当にと焼いた鮭のあまりと冷やご飯で温かいお昼ご飯を手軽に食べたいと思い、作りました。
簡単お一人様リゾット
1人の昼食にオススメのリゾット擬きのレシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当にと焼いた鮭のあまりと冷やご飯で温かいお昼ご飯を手軽に食べたいと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめシチュールーを刻んでおきます。
- 2
ジャガイモを賽の目に切り、レンジの茹で根菜モードでチンします。
- 3
焼き鮭をほぐしたものか、鮭フレークをフライパンでご飯と炒めます。
- 4
3と刻んだシチュールーを一緒に炒めます。
- 5
4にジャガイモを入れて軽く炒めます。
- 6
オニオンスープをお湯で溶いて、5に入れます。
- 7
グツグツしたら盛りつけて、黒胡椒をかければ完成です。
- 8
お湯を多めにするとスープリゾット、お湯を少なめにするとリゾットに近くなるかと思います。チーズを入れても良いと思います。
- 9
ご飯が少なかったのでジャガイモを足しましたが、きっとなくても美味しいです。逆に他の野菜を入れると更に美味しいと思います。
コツ・ポイント
ジャガイモをチンすると皿が熱くなるので、気を付けてください。
また、私は濃いめの味が好きなのでオニオンスープを入れましたが、シチュールーと鮭でも十分に味がつくと思いますので、好みで加減してください。
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