スパイシーな一反木綿くん♪
ベーコンをブラックペッパーと岩塩で和えたものを挟んで、ちょっとスパイシーな一反木綿くんが飛びます！？？
このレシピの生い立ち
ニョロニョロくん（レシピID19416461）やかっぱちゃん(レシピID18662238)のお友達を作りたい！という勝手な思い込みから出来ました♪
スパイシーな一反木綿くん♪
ベーコンをブラックペッパーと岩塩で和えたものを挟んで、ちょっとスパイシーな一反木綿くんが飛びます！？？
このレシピの生い立ち
ニョロニョロくん（レシピID19416461）やかっぱちゃん(レシピID18662238)のお友達を作りたい！という勝手な思い込みから出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1㎝角くらいに切って、黒胡椒・岩塩と合わせておく
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- 2
パン生地の材料を全部HBに入れて生地作りコースで1次発酵終了まで、お任せ。
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- 3
出来上がった生地のうち10グラム（手用）を6個取り分け、残りはひとまとめにして濡れ布巾をかけてベンチタイム10分
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- 4
大きい生地を20×30㎝位に広げで半分にフィリングのベーコンをのせる。半分に切ってフィリングののってる生地に被せる
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- 5
四方を押さえて綴じ、打ち粉をふってめん棒で20×30㎝位に伸ばす。縦に3等分してから斜めにカットして6枚にする
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- 6
手は10gを更に半分にして丸め直し、軽く潰してからスケッパーで4本切れ目を入れる
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- 7
天板の上に並べて、６で作った手を体に付けて、二次発酵、40℃で20分。発酵が終了したら直ぐにオーブンに180℃で予熱開始
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- 8
顔の部分に刷毛でサッと水を塗り、目（海苔を細長く切ったもの）を貼り付ける
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- 9
アルミホイルを被せて予熱180℃が終了したオーブンで13分～焼いたら出来上がり
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- 10
こんな感じに焼きあがります♪
ベーコン見えてても気にしない＾＾ -
コツ・ポイント
発酵時間や焼成時間はオーブンによって違うので調整してくださいね！ベーコンを挟んで生地を伸ばす時は打ち粉をした方が、とってもやりやすかったです（笑）
手の作り方はpitachan1さんのニョロニョロパンの手の作り方を参考にさせて頂きました。
つくれぽ
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